天天精选!那些爱喝的饮料,咋就越卖越贵?

2023-05-31 05:43:43 来源:世界矿泉水资源开发应用保护学会

最近,可口可乐涨价的消息受到业内关注,有网友直呼“肥宅快乐水不快乐了”。

事实上,不止可口可乐,受原材料成本上涨等因素影响,今年以来已有多家饮品企业对旗下产品进行提价。

▲武汉某超市饮品区 中新经纬摄


(相关资料图)

可口可乐不仅涨价还断货?

近日,多个终端的可口可乐都进行了不同程度的涨价,便利店、小超市以及不同商超可乐售价都略有不同。

以最常见的500ml塑料瓶装可口可乐为例,在成都市某连锁便利店,店里售卖的该规格可口可乐和百事可乐均为3.8元/瓶,收银员表示涨价从今年开始。在超市,红旗连锁和永辉超市的该规格可口可乐售价均为3.5元/瓶,有收银员表示,也是今年涨到3.5元。

图源:视觉中国

在北京多家商超、便利店、社区超市,可口可乐价格涨幅不一,500ml瓶装可口可乐,物美超市、永辉超市的售价由3.5元涨至3.6元,某社区超市则卖到了3.8元,但也有部分超市、便利店仍维持3.5元的零售价。

除涨价外,近日还有媒体报道称,因原材料问题供应不稳定,可口可乐系列产品在北京市场的某无人零售渠道已断货一段时间。

记者询问可口可乐中国、及其中国区的装瓶商太古可乐和中粮可乐关于涨价问题,均未获回复。接近中粮可乐的人士表示,目前未接到涨价通知。

据报道,近期苏丹武装冲突持续,让全球的碳酸饮料制造商感到焦虑。因为苏丹出口的阿拉伯胶是制作碳酸饮料的关键材料,如果阿拉伯胶出口中断,全球主要碳酸饮料生产商可能在几个月内就会面临断供危险。

多家饮品企业上调产品价格

事实上,今年以来,已有多家饮品企业对旗下产品进行了提价。

先是2023年1月底,有经销商在朋友圈发布消息,称按照“华润怡宝关于经销商终端价格调整通知”,自2023年3月1日起,怡宝纯净水上调1元一件;紧接着,2月1日,农夫山泉《杭州区域19升水调价通知》在业界流传,自2023年2月1日起,杭州市农夫山泉19L规格桶装水零售价由此前的20元/桶提高至22元/桶,调价幅度为10%。

2月初,养乐多100亿活菌的原味和低糖产品也开始涨价,单价分别从11.7元、12.7元涨到12.8元和13.8元。

随后,被称为“乳酸菌饮料第一股”均瑶健康也于2月12日发布公告,将对“味动力”品牌部分产品出厂价格进行调整,上调幅度约为3%至6%不等,新价格执行于2023年3月1日开始实施。

走访北京超市、便利店发现,5元以上饮料正在占据饮品区更多位置。

▲北京某社区超市饮品区 中新经纬摄

饮料为何越卖越贵?

近两年,饮料越来越贵的一个重要原因便是原材料价格上涨。

均瑶健康在公告中提到,上调公司“味动力”品牌部分产品的出厂价,主要是因为公司产品的主要原材料、运输、包材及辅材等成本的持续上涨。

今年2月,瑞士雀巢公司首席执行官马克·施奈德宣布,为应对原料价格上涨,该公司旗下产品今年将不得不继续涨价,但并未具体说明涨价幅度。数据显示,2022年,雀巢产品已涨价8.2%。

据媒体报道,2023年5月5日,联合国粮农组织发布的数据显示,食糖价格指数4月平均为149.4点,环比上涨22.4点(17.6%),连续三个月上行,创2011年10月以来的新高。

在国内,糖价也在上涨。中国糖业协会公布的数据显示,截至2023年4月底,甜菜糖厂已全部停机,甘蔗糖厂除云南省有3家尚在生产外,其他省(区)糖厂已全部收榨。2022年/2023年制糖期,全国生产食糖896万吨,同比减少39万吨。全国制糖工业企业成品白糖累计平均销售价格5865元/吨,同比回升129元/吨。

除糖价上涨外,饮料包装瓶的主要原材料PET(一种高分子聚酯材料)的价格也在上涨。农夫山泉在2022年年报中提到,2022年原油价格上涨,作为原油的下游产品PET等原料价格也出现明显上涨,这加大了以PET等材料作为产品包装主要原料的饮用水和饮料企业的成本压力。

数据显示,农夫山泉2022年毛利率由上年同期的59.5%降至57.4%,而原因正是PET采购成本提高。光大证券研报指出,从成本端看,2023年农夫山泉成本端压力或略有纾解,后续需密切关注原油价格变化。

今年4月,国内瓶级PET生产企业万凯新材在回复投资者提问时表示,今年一季度产品瓶级PET及主要原材料PTA价格重心较年初有所抬升,二季度价格走势需综合上游价格、下游需求,产业链供需等多方面情况进行分析。

也就是说,饮料企业接下来仍可能会面临较大的成本压力。

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